바나나와 계피로 가득한이 맛있는 머핀은 진짜 조반 요리입니다.
성분
12 머핀을 만든다.
- 2 2 / 3 다용도 밀가루 컵
- 3 / 4 tsp. 소금
- 1 1 / 2 tsp. 베이킹 파우더
- 1 / 2 tsp. 베이킹 소다
- 2 tsp. 분쇄 한 계피, 플러스 여분 뿌리다
- 3 / 4 컵 설탕, 플러스 여분
- 1 1 / 2 컵 버터 밀크
- 1 계란
- 1 / 2 tsp. 순수 바닐라 추출물
- 무염 버터, 녹인 5 큰술
- 1 1 / 2 컵 으깬 바나나
지도
1 단계 : 오븐을 325 ° F에 예열하십시오.
2 단계 : 밀가루, 설탕, 소금, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 그리고 계피를 큰 그릇에 넣고 결합 할 때까지 핸드 헬드 전기 믹서로 때려 눕히십시오.
3 단계 : 버터 밀크, 계란 및 바닐라 추출액을 작은 그릇에 넣고 혼합하여 혼합하십시오. 천천히 밀가루 혼합물에 부어 모든 성분이 함유 될 때까지 느린 속도로 두들겨 라.
4 단계 : 녹은 버터를 부어 넣고 올 때까지 치십시오. 균등하게 분산 될 때까지 나무로되는 숟가락으로 바나나를 약동하십시오.
5 단계 : 혼합물의 3 분의 2가 가득 찰 때까지 혼합물을 머핀 컵에 숟가락으로 뿌리고 여분의 설탕과 계피를 꼭대기에 뿌린다.
6 단계 : 예열 된 오븐에서 20 분 동안 30 분 동안 굽거나 황금 갈색과 중앙에 삽입 된 꼬챙이가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 머핀을 팬에서 약간 식히고 철저히 식힐 때까지 기다리십시오.
Hummingbird Bakery Cookbook의 요리 레시피.