호두는 질병과 싸우는 영양소가 풍부합니다.
"Superfoods RX : 삶을 변화시킬 14 가지 음식"의 저자 인 Steven Pratt, MD는 귀하의 식단에 호두를 포함시킴으로써 당뇨병, 고혈압, 알츠하이머 병 및 특정 암을 예방할 수 있다고 밝혔습니다. 이 강력한 견과류는 콜레스테롤과 나트륨 함량이 적고 영양분이 풍부하여 젊어 보이고 기분이 좋습니다. 무엇보다도 호두는 요리가 필요없는 식단에 쉽게 들어갈 수 있습니다.
다량 영양소
호두에는 지방이 들어 있지만 좋은 종류입니다. 호두의 1 온스 제공량은 16 그램 이상이지만 4 그램은 단일 불포화 지방이며 14 그램은 다중 불포화입니다. MayoClinic.com은 단 지방 및 다 불포화 지방이 콜레스테롤 수치를 낮추고 2 당뇨병 발병 확률을 줄여줍니다. 호두는 특히 오메가 -3 지방산이 풍부하며, 이는 심장에 특히 유익한 다중 불포화 지방산 유형입니다. 높은 지방 함량으로 인해 칼로리가 높아지기 때문에 하루에 몇 가지 견과류를 고수하십시오.
광물
호두는 필수 미네랄의 강력한 펀치를 포장합니다. 그들은 뼈와 치아를 강하게 유지하기 위해 칼슘과 같은 친숙한 미네랄을 함유하고 있으며 월경을 통해 혈액과 철분을 잃는 아이를 낳은 여성에게 특히 중요한 철분을 함유하고 있습니다. 이 강력한 견과류는 근육에서 에너지를 끌어 오기 때문에 아침에 침대에서 꺼내기 위해 의존하는 마그네슘과 면역 체계를 건강하게 유지하는 아연을 제공합니다. 그들은 또한 덜 알려져 있지만 망간과 동과 같은 동등하게 중요한 미량 무기를 포함합니다. 둘 다 세포를 손상시키고 결합 조직을 형성하고 면역 체계를 건강하게 유지시키는 활성 산소를 제거합니다.
비타민 B
오후 낮잠을 자고있을 때 가려움증을 앓고 있지만, 일을 계속해야 할 때, 소수의 호두를 찾으십시오. 호두에는 티아민, 리보플라빈, B-6, B-12, 판토텐산, 니아신 및 엽산을 포함한 B 비타민이 풍부합니다. B 비타민은 먹는 음식에서 에너지를 얻음으로서 당신을 도울 수 있습니다. 그들은 또한 몸 전체에 산소를 전달하는 적혈구를 형성하는 데 필요합니다. 비타민 B가 충분하지 않으면 빈혈이 생길 위험이 있습니다. 빈혈은 피곤감을 줄 수 있습니다. 가까운 장래에 자녀를 가질 계획이라면 호두는 엽산의 권장식이 섭취량을 거의 30 퍼센트 줄여 선천적 결함을 예방합니다.
식물 영양소
호두는 포함 된 식물 영양소 때문에 심장을 첨단 형태로 유지합니다. 식물 스테롤 또는 식물성 스테롤은 리우스 폴링 연구소 (Linus Pauling Institute)에 따르면 장내에서 콜레스테롤 흡수를 억제하고 콜레스테롤 수치를 낮추는 역할을합니다. 1 온스의 검은 호두에는 31 밀리그램의 피토스테롤이 들어 있습니다. 호두에는 또한 2 그램의식이 섬유가 들어 있습니다. 섬유질은 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈당에 설탕이 흡수되는 것을 차단하여 당뇨병을 예방합니다. 이 영양소는 하루 종일 더 적은 칼로리를 섭취 할 수 있도록 충분히 오래 느끼게함으로써 체중을 계속 확인합니다.