Wine Lingo 배우기

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와인 가게에 들어가서 원하는 것을 설명해 주시겠습니까? 이제 할 수 있습니다.

라운드 통통하고 육즙이 가득 찬 생각을하십시오.

린 / 위기 또는 밝음 레모네이드처럼 산성입니다.

RIPE 많은 열매 맺기. 기간.

TANNIC 입안에 건조하고, 뽀송 한, 수렴성 감각.

BIG 과일, 탄닌 또는 알콜로 파열. (그 중 어느 것이 진짜인지 알고 있습니다.)

뜨거운 Mucho 알콜. 충분했다.

라이트 색상 만이 아닙니다. 이것은 부드럽고 섬세한 것을 의미합니다.

그린 최적의 성숙에 이르지 못한 포도로 만들어졌습니다.

남성 명사 Bordeaux를 생각해보십시오. 담배와 가죽을 상기시켜주는 것.

여자 같은 보졸레에서 흔히 볼 수있는 라스베리와 제비꽃의 풍미.

플로랄 포도 품종 인 Torrontes의 전형적인 과일보다는 꽃 냄새가 나는 화이트 와인.

열렬한 그냥 들리는데. 파인애플, 망고, 파파야, 이런!

허벌 스 잔디, 민트, 레몬 그라스의 향기를 맡으십시오. 몇가지 말하자면.

완벽한 와인 파티를 개최하는 방법을 배우십시오.

$ 15 이하에서 맛있는 레드 와인을 찾으십시오.

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포도 용어집

까베르네 소비뇽

: 본격적인 적포도주 포도로 풀 바디 향과 비교적 높은 수준의 탄닌을 생산합니다. 세계에서 가장 값 비싼 와인 중 다수는 주로 까베르네 (Cabernet)로 만들어졌습니다.


피노 누아

: 까베르네보다 가벼우 며 때로는 약간 과일 맛이있는 와인으로 최근 몇 년 동안 인기가있었습니다 (Sideways).


메를로

: 대부분의 카베르네보다 부드럽지만 대부분의 피노 누아보다 부드럽습니다. 그들의 부드럽고 중간적인 몸체는 음식과 함께 다재다능 함을 의미합니다.


붉은 포도주

: 풀 바디하고 과일 맛이 가득한 진 파델 와인은 포도를 많이 재배 할 수있는 유일한 지역 중 하나 인 캘리포니아와 강하게 연관되어 있습니다.


시라

: 호주에서 Shiraz 라 불리는이 포도는 일반적으로 탄닌질이고 양질의 향이 나는 와인을 만듭니다.


상오 예브

: 이탈리아의 대표적인 포도로 중간 정도의 몸매를 지니고 있으며, "quaffable"한 와인을 생산합니다.


가메이

: 대부분 프랑스의 유명한 보졸레 (Beaujolais)에서 발견되는 가미 (Gamay)는 가볍고 울트라 과일 같은 와인을 만듭니다.


Temperanillo

:이 스페인 포도는 풀 바디하고 풍성한 와인을 만드는 데 사용됩니다.


말벡

: 일단 저 프로파일 포도 인 Malbec은 이제 별의 품종입니다. 남미에서 인기가 있으며 부드럽게 물기와 부드러운 베리 맛으로 와인을 만듭니다.


그르 나슈

:이 포도 (스페인의 Garnacha)는 탄닌이 적고 약간 달콤합니다. 프랑스 론강 지방의 포도주에는 일반적으로 사용되며, 다른 포도와 혼합하면 더 복잡한 와인을 만들 수 있습니다.