다섯 가지 식품군 모두 비타민과 미네랄을 함유하고 있지만, 두 그룹에는 섬유가 거의 포함되어 있지 않습니다.
음식 그룹은 식사와 간식을 계획 할 때 유용한 자료입니다. 각 그룹에는 다양한 방식으로 신체에 유익한 다양한 종류의 음식이 들어 있습니다. 5 가지 식품군 모두 중요한 영양소, 미네랄 및 비타민이 들어있어 건강하고 건강한 몸을 유지합니다. 그러나 섬유 섭취량을 관찰하는 경우 어떤 그룹에 섬유질이 필요한지 알아야합니다.
단백질
단백질 식품군의 많은 식품에는 섬유가 거의 또는 전혀 포함되어 있지 않습니다. 예를 들어, 계란, 고기, 해산물 및 가금류에는 섬유질이 들어 있지 않습니다. 단백질은 소화 될 때 아미노산으로 분해되고 새로운 근육, 조직 및 세포를위한 빌딩 블록으로 사용됩니다. 단백질은 또한 손상된 세포를 복구하고 상처 치유를 돕습니다. 그러나 단백질 식품군에 적합한 일부 식품에는 섬유질이 포함되어 있습니다. 예를 들어, 콩과 견과는 단백질과 섬유의 건강한 복용량을 포함하는 경향이 있습니다.
낙농
유제품도 섬유가 없습니다. 낙농 식품 그룹의 식품에는 우유, 치즈, 버터, 요구르트 및 아이스크림이 포함됩니다. 이 음식은 칼슘, 칼륨 및 비타민 D가 많습니다. 칼슘이 뼈와 치아를 강하게 유지하는 동안 칼륨은 신경 전달, 근육 수축 및 심장 기능을 돕습니다. 비타민 D는 건강한 면역 체계를 유지하는 데 중요한 역할을합니다. 일부 유제품에는 보조 섬유가 포함될 수 있습니다. 예를 들어, 특정 요구르트 제조업체는 추가적인 건강상의 이익을 위해 섬유를 추가합니다.
섬유로 채워진 음식 그룹
야채, 과일 및 곡물과 같은 다른 세 가지 식품군은 섬유로 포장되어 있습니다. 귀리, 보리, 콩, 감귤류 및 사과는 가용성 섬유질이 많아 콜레스테롤을 낮추고 건강한 혈당 수준을 유지하는 데 도움이됩니다. 전체 곡물, 견과류, 콩, 감자 및 대부분의 다른 과일 및 채소는 불용성 섬유가 많아 건강한 소화 시스템을 유지하는 데 도움이됩니다.
권장 파이버 흡입
성인 남성은 38 시대까지 적어도 50 그램의 일일 섬유 섭취를 목표로해야합니다. 나이 50 후에, 일일 권장 섬유 섭취량은 30 그램으로 감소합니다. 여성들은 남성보다 섬유질이 적습니다. 성인 여성은 25 시대까지 50 그램을 필요로하고, 그 후에 그녀는 그날 21 그램을 필요로합니다.
섬유를 언제 제한해야 하는가?
섬유에는 많은 이점이 있지만, 소화 시스템이 처리하는 것이 어려울 수 있습니다. MayoClinic.com은 염증성 장 질환 및 기타 소화관 질환과 같은 특정 조건을 가진 사람들에게 저 섬유식이 요법이 권장 될 수 있다고 설명합니다. 창자 또는 복부 수술 후 섬유 제한도 권장 될 수 있습니다. 의사는 현재의 건강 상태 및 영양 상태에 따라 적절한 섬유 섭취량을 결정할 수 있도록 도와 줄 수 있습니다.
