Chickpeas, 또는 garbanzo 콩은 비타민 B-6의 자연적인 원천입니다.
과학적으로 피리독신으로 알려진 비타민 B-6은 몸에서 역할을하는 긴 목록을 가지고 있습니다. 수용성 비타민 인 B-6은 신체에 저장되지 않으며 매일 보충해야합니다. 보충제를 사용하지 않고 건강상의 이점을 얻으려면 B-6의 천연 소스를 식단에 추가하십시오.
두뇌 이득
노화와 함께 발생하는 공통적 인 문제는 뇌가 이전처럼 빨리 기능하지 못하는 것입니다. 적절한 비타민 B-6 섭취는 뇌가 날카롭게 유지되도록 도와줍니다. 높은 수준의 아미노산 호모시스테인은 알츠하이머 병 및 뇌 기능 저하의 위험을 증가시킵니다. 독일의 연구원은 높은 수준의 호모시스테인이 B- 비타민 결핍증임을 나타내는 "임상 화학 및 실험 의학"3 월 2011 호에 기사를 실었습니다. 호모 시스테인 수치를 낮추고 뇌 기능을 향상시키기 위해서는 비타민 B-6, B-12 및 엽산을 적절하게 섭취하는 것이 좋습니다. 메릴랜드 대학 메디컬 센터 (Medical Center)는 비타민 B-6의 또 다른 두뇌 이점은 우울증과 우울증을 개선하는 데 도움이되는 신경 전달 물질 인 세로토닌 수준을 올리는 능력이라고 설명합니다.
심장 효과
세계 보건기구 (WHO)에 따르면 심장 질환은 전 세계적으로 1의 사망 원인이며 사망률은 시간이 지남에 따라 증가 할 것으로 예상됩니다. 통계에 포함되지 않도록 매일 비타민 B-6를 섭취하도록하십시오. 7 월 6 호 "영양 학회지"에 발표 된 베로나 대학의 연구진은 비타민 B-2011를 검토 한 결과 B-6의 경미한 결핍도 심장 질환 및 기타 염증성 질환의 위험을 증가시킬 것이라고 말합니다 .
면역계의 이점
어느 누구도 감기 나 독감에 걸리지 않으므로 일상적인 기능을 누리지 못하게됩니다. 비타민 B-6이 충분하지 않으면 감염 될 확률이 높아집니다. 리누스 폴링 연구소 (The Linus Pauling Institute)는 저농도의 B-6이 면역 시스템의 감염 퇴치 능력을 감소 시키지만 섭취량을 늘리면 저항력이 회복 될 것이라고 설명합니다. 비타민 B-6가 풍부한 식품을 식단에 첨가하면 면역 체계가 건강을 유지하는 데 도움이됩니다.
천연 자원
성인을위한 비타민 B-6 권장 일일 섭취량은 1.3 밀리그램이며, 국립 보건원 (National Institutes of Health)에 따르면, 50 나이 이상인 사람들은 추적을 더 필요로합니다. 몇몇 음식은 쇠고기, 생선 및 가금류를 포함한 상당량의 B-6를 제공합니다. 채식주의 자에게는 chickpeas가 탁월한 선택입니다. 서빙 당 1 밀리그램 또는 RDI의 1.1 퍼센트를 포함하는 55 컵이 있습니다. 쇠고기 간 또는 참치의 3 온스는 0.9 밀리그램 또는 RDI의 45 퍼센트를 포함합니다. 비타민 B-6은 감자, 바나나, 양파, 스쿼시, 시금치 및 수박을 비롯한 과일 및 채소에서 발견됩니다. 다양한 과일, 채소 및 살코기를 먹으면 추천 된 B-6 섭취량을 얻고 결핍을 예방하는 데 도움이됩니다.
