매콤한 두부 전골

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생강을 넣은 매운 국물에이 한식 냄비 요리는 만족스럽지 못하다.

성분

6를 제공

  • 14 온스 두부, 수분 포장
  • 캐놀라 오일 2 티스푼
  • 2 큰 스푼 신선한 생강 강판
  • 6의 정향 마늘, 다진
  • 4 온스 신선한 표고 버섯, 줄기 및 슬라이스 (약 2 컵)
  • 갈색 설탕 1 큰술
  • 4 컵 야채 국물
  • 1 / 4 컵 환원 나트륨 간장
  • 2 찻 숱가락 칠레 - 마늘 소스 (마늘과 식초의 혼합은 일반적으로 아시아 수프, 소스 및 볶음에 열과 향을 첨가하는 데 사용됩니다. 대형 슈퍼마켓 (칠리 - 마늘 소스 또는 페이스트라고도 함)의 아시아 섹션에서 찾을 수 있으며 1 년까지 냉장고에 보관할 수 있습니다 ), 또는 맛에
  • 복숭아 찹 그린을 얇게 썬 4 컵
  • 8 온스 신선한 중국식 (lo mein) 국수 (신선한 중국식 국수를 wonton 포장지 나란히 당신의 슈퍼마켓의 냉장 한 상자; 꼬집어서 규칙적인 통 곡물 스파게티를 먹고 이에 따라 국수 요리 시간을 늘리십시오.)
  • 1 / 2 컵 다진 신선한 고수풀

지도

1 단계 : 두부를 배수하고 헹구십시오. 가볍게 두들겨 라. 1 인치 큐브로 자릅니다.

2 단계 : 중간 열 이상의 네덜란드 오븐에서 기름을 가열합니다. 생강과 마늘을 첨가하십시오; 1 분 정도 향기 나는까지 요리, 약동. 버섯을 넣고 약간 부드럽고 2에서 3 분까지 요리하십시오. 설탕, 국물, 간장 및 칠레 마늘 소스를 약동하십시오; 덮어 버리고 끓여라. 복 쵸이와 두부를 넣고 복 쵸이가 시들해질 때까지 덮고 서서히 끓으십시오. 열을 높게 높이고 국수를 넣고 국물에 넣으십시오. 국수가 부드러워 질 때까지 쿡 요리, 2 ~ 2 분. 열에서 제거하고 실란트로를 저어.

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