피부를 껍질을 벗기고 건강에 좋은 간식이나 반찬을 위해 오븐에서 감자를 튀기십시오.
감자는 종종 수화물 함량이 높기 때문에식이 요법을하는 경우가 많지만, 스파이의 복잡한 탄수화물은 실제로 안정된 에너지의 큰 원천입니다. 달콤하고 오렌지색의 다양한 제품을 선택한다면 건강한 비타민 A와 C, 망간, 섬유질, 산화 방지제를 충분히 섭취하게됩니다. 스킨은 활발한 스크럽 후 완벽하게 먹을 수 있지만, 바삭 바삭한 질감으로 배가 넘칠 수 있습니다. 그러나 두려워하지 마십시오. 고구마는 스킨없이 오븐에서 쉽게 구워 져서 상쾌한 간식을 먹을 수 있습니다.
오븐을 400도 (° F)로 가열하십시오. 고구마는 매우 다양하여 기본적으로 모든 온도에서 잘 익 힙니다. 그러나 400 도는 내부를 부드럽게 유지하고 바삭 바삭하게 유지합니다.
오븐이 예열되는 동안 고구마를 씻으십시오. 피부가 벗겨지기 때문에 활발한 스크럽이 필요하지 않습니다. 시원한 흐르는 물 속에서 고구마를 잡고 손가락으로 피부를 가볍게 문지릅니다. 종이 수건으로 말린 감자에 가볍게 두드려주세요.
야채 필러 또는 날카로운 칼을 사용하여 피부를 껍질을 벗기십시오. 고구마는 상당히 울퉁불퉁 할 수 있으므로 실수로 손가락을 자르지 않도록주의하십시오. 껍질을 버리거나 퇴비에 던져 버리십시오. 끈적 끈적한 전분이 칼날을 막을 수 있으므로 쓰레기 처리를하지 마십시오.
고구마를 원하는 모양으로 자릅니다. 더 성숙한 반찬을 만들기 위해 작은 사각형으로 그들을 주사하거나 캐주얼 한 튀김 모양의 얇은 막대기로 슬라이스하십시오. 얇게 썬 통을 그릇에 넣으십시오.
그릇에 약간의 올리브 오일을 비 춥니 다. 중간 감자 당 1 / 2 큰술을 사용하십시오. 손가락이나 주걱으로 내용물을 저어주고 감자에 기름을 바릅니다.
조미료를 그릇에 던지십시오. 당신의 요리 창의력으로 당신의 향신료 선택을 안내하십시오. 소금과 후추는보다 전통적인 맛을 제공하지만, 마늘, 로즈마리, 커민 또는 카이엔을 더 부드럽게 발라 줄 수 있습니다.
균등 한 층에 베이킹 시트에 감자를 배열하십시오.
20 분 동안 구우십시오, spuds를 튀기고, 그 후에 감자가 갈색과 파삭 파삭 할 때까지 15 분에 다른 20를 위해 구우십시오.
음식을 파기 전에 최소한 5 분 정도 식히도록하십시오.
필요한 항목
- 종이 타월
- 야채 필러
- 칼
- 보울
- 올리브 기름
- 큰 스푼
- 향료
- 주걱
- 과자 굽는 판
