파파야의 육체, 씨앗 및 피부는 다양한 건강상의 이점을 제공합니다.
중미에서 시작된 파파야는 현재 전 세계 열대 및 아열대 지역에서 재배되고 있습니다. 길이가 18 인치에 이르는 파파야 나무는 대형 허브로 분류되며 열매는 멜론과 비슷한 질감을 가지고 있습니다. 풍부한 영양 및 잠재적 인 건강상의 이점을 제공하는 파파야는 건강한 식단에 가치있는 첨가물입니다.
영양소
파파야에는 중요한 비타민과 미네랄이 많이 함유되어 있습니다. 4.8 온스에 관한 파파야 덩어리 한 컵은 섬유 2.5 그램, 칼슘 29 밀리그램, 마그네슘 30 밀리그램 및 칼륨 264 밀리그램을 제공합니다. 동일한 서빙 크기에는 비타민 C의 88 밀리그램, 비타민 A의 1,380 IU 및 비타민 K의 3.8 마이크로 그램이 포함됩니다. 또한 파파야는 카로티노이드, 플라보노이드 및 안토시아닌과 같은 우수한 항산화 물질 공급원입니다. 적색으로 자란 파파야는 카로티노이드 베타 카로틴의 함량이 높고, 카로티노이드 계열의 다른 구성원 인 리코펜 (lycopene)은 황색 살포 된 파파야에서 더 많이 발견됩니다.
소화기 보조
파파야는 특히 단백질을 소화하고 파파야를 아침 식사 또는 무거운 음식 후에 소화를 자극하는 좋은 선택으로 만드는 파파인 (papain)이라고하는 단백 분해 효소가 높습니다. 신선한 파파야를 먹거나 특별히 준비된 파파야 효소 보충제를 섭취하여 파파인을 얻을 수 있습니다. 당신의 몸은 단백 분해 효소를 생산하지만, 나이는 충분한 효소를 생산하는 능력을 고갈시킬 수 있습니다. 파파야 효소는 가스, 복부 불편 및 불완전 소화 또는 영양소 흡수와 같은 소화 불량 증상을 줄일 수 있다고 뉴욕 대학교의 Langone 의료 센터는 전했다.
항진균제
건강 샐러드 드레싱과 스프레드를 만드는데 사용할 수있는 파파야 씨앗의 항진균 효과가 "Indian Journal of Pharmaceutical Sciences"지 7 월 2011 호에 실린 연구에서 입증되었습니다. 이 시험관 연구는 아스 페르 길 루스 플라 베스 (Aspergillus flavus)에 대한 항진균 효과를 나타내는 수많은 화합물을 밝혀 냈습니다.이 화합물은 흔히 곡물에 감염되어 아플라톡신으로 알려진 발암 성 독소를 생성합니다. 이 연구에서, 대부분의 효모 감염에서 원인균 인 칸디다 알비 칸 (Candida albicans)도 파파야 종자 추출물에 의해 저해되었다.
피부와 신경
녹색의 설 익은 파파야에는 높은 수준의 파파인이 함유되어있어 상처에 화상을 치료하고 염증을 줄이며 통증을 완화시킬 수 있다고 민족 학자 인 제임스 웡 (James Wong)은 말합니다. "자신의 약을 길러라 : 자연 요법의 쉬운 요리법 아름다움 수정. " 파파야 피부는 "Experimental Biology and Medicine"지 10 월 2011 지에 발표 된 조직 배양 연구에서 신경 보호 효과를 나타냈다. 파파야 피부의 산화 방지제는 과산화수소의 손상 효과로부터 신경 세포를 보호했습니다. 연구원은 파파야 피부 추출물을 건강한 신경계를 유지하기위한 유용한 보완 물로 추천합니다.
