여름 좋아하는 방법을 배우십시오 : Blueberry Peach Cobbler!
여름 과일을 사용하는 훌륭한 디저트 요리법이 너무 많습니다. 그러나 수제 구두 쇠는 내 절대적인 맛이라고 생각합니다. 버터 같은 쿠키 모양의 토핑으로 덮인 달콤한 계피 향이 나는 과일보다 더 좋은 것은 무엇일까요? 이번 주말에이 블루 베리 복숭아 덩어리 조리법을 사용해보십시오.
필요한 것 :
(서빙 6-8)
과일 :
- 슬라이스 4 익은 복숭아
- 1 컵 블루 베리
- 1 / 2 컵 설탕
- 레몬 주스 1 1 / 2 큰술
- 1 큰 스푼 옥수수 전분
- 1의 티스푼의 바닐라 추출물
- 1 티스푼 계피
토핑의 경우 :
- 1 1 / 2 다용도 밀가루 컵
- 1 1 / 4 컵 설탕
- 1 / 4 티스푼의 소금
- 1 티스푼 레몬 향
- 1 1 / 2은 버터를 녹이고 냉각시킵니다.
1 단계 : 오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 큰 그릇에 복숭아 조각, 블루 베리, 설탕, 레몬 주스, 옥수수, 바닐라 추출물 및 계피를 함께 던지십시오.
2 단계 : 별도의 그릇에 밀가루, 설탕, 소금, 레몬 맛을 함께 털어 내십시오. 녹고 냉각 된 버터를 부어 넣고 완전히 혼합 될 때까지 혼합하십시오 (혼합물이 부서지기 쉬울 것입니다).
3 단계 : 소수의 토핑 혼합물을 측정하고 디스크 형태로 만들고 나머지 혼합물과 반복하십시오. 끝 부분에 몇 가지 분실물을 예약하십시오.
4 단계 : 과일 혼합물을 9-inch 파이 팬에 붓고 과일을 디스크로 덮고 겹쳐서 놓습니다.
5 단계 : 남은 혼합물을 상단에 뿌려 미리 예열 된 오븐에서 45 분 동안 굽거나 상단이 살짝 황금색이 될 때까지 굽습니다. 서빙하기 전에 최소한 20 분 동안은 구두쇠를 식히십시오.
