과일은 건강에 좋은 간식을 만듭니다.
하루에 권장되는 1.5 과일 컵의 일부로 포도 포도 또는 블루 베리를 먹는 것을 고려하십시오. 둘 다 영양가가있어 매일 필요한 섬유, 비타민 및 미네랄을 제공합니다. 이러한 맛있는 과일을 섭취하면 심장 질환이나 암과 같은 건강 문제의 위험을 낮추는데 도움이 될 수 있습니다.
영양 혜택
블루 베리는 포도보다 조금 영양가가 있습니다. 섬유는 당신을 채우고 변비를 일으키지 않도록 도와 주며, 심장병과 콜레스테롤 수치가 높아지는 것을 막아줍니다. 블루 베리 컵은 3.6 그램의 섬유 또는 일일 값의 14 퍼센트를 제공하는 반면, 포도 한 컵은 0.8 그램의 섬유만을 포함합니다. 각각의 블루 베리 컵은 14.4 밀리그램 또는 DV의 24 퍼센트를 가진 비타민 C를 포도 한 컵에 포함 된 3.7 밀리그램과 비교하고 비타민 K와 28.6 마이크로 그램 또는 DV의 36 퍼센트를 포도 한잔에 13.4 micrograms. 비타민 C는 상처가 치유되며 피부, 인대, 혈관 및 힘줄 형성에 도움이되는 항산화 제이며 비타민 K는 혈병을 돕고 뼈를 강하게 만듭니다.
심장 건강
포도와 블루 베리를 먹으면서 건강을 유지하십시오. 포도는 두 종류의 항산화 제, 플라 보 노이드와 레스베라트롤을 함유하고 있으며 두 가지 모두 심장에 좋습니다. 포도를 먹으면 혈압을 건강하게 유지하고 콜레스테롤을 낮추며 동맥이 막히는 것을 막을 수 있습니다. MayoClinic.com에 따르면 심장 질환 위험이 감소합니다. 블루 베리는 또한 플라보노이드의 좋은 공급원입니다. 특히 안토시아닌 (anthocyanins)이라는 유형이 혈압을 낮추는 데 도움이됩니다.
면역 기능
더 많은 포도와 블루 베리를 섭취하면 병이 들지 않도록 할 수 있습니다. 2011의 "Journal of Medicinal Food"에 발표 된 연구에 따르면 100 퍼센트의 콩코드 포도 주스를 매일 마신 사람들은 대조군의 사람들보다 9 주 후에 감염을 막는 백혈구 인 T 세포가 더 많았다. 빨강, 파랑 또는 자주색 과일이나 야채를 먹지 않은 사람. 연구가 아직 예비 단계에 있지만 블루 베리는 T 세포에 유사한 효과를 가져와 면역 체계가 잘 작동하도록 도와줍니다.
게자리
포도 또는 블루 베리를 정기적으로 섭취하면 암 위험을 낮추는데 도움이되지만,이를 검증하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다. 포도에서 발견 된 레스베라트롤은 2009의 "Cancer Prevention Research"에 발표 된 논문에 따르면 암이 퍼지는 것을 예방할 수 있다고한다. 2005의 "Journal of Agricultural and Food Chemistry"에 발표 된 쥐를 이용한 또 다른 연구에 따르면 블루 베리에있는 안토시아닌, 플라 보놀, 탄닌은 대장 암이 퍼지는 것을 막아주는 비슷한 효과가있을 수 있습니다.
