계피를 얹은 달콤한 쌀 푸딩은 너무 간단하면서도 맛있습니다.
성분
- 9 컵 물
- 1의 찻숟가락, 소금
- 2 1 / 2 컵 쌀
- 4 컵 우유
- 1 계피 스틱
- 1 스트립 레몬 껍질 (3 / 4 인치 두께)
- 1 1 / 2 컵 설탕
- 6 달걀 노른자
- 꾸미기를위한 1 티스푼 그라운드 계피
지도
냄비에 물과 소금을 채우고 끓으십시오. 쌀을 넣고 약 10 분 동안 요리 한 다음 배수하십시오. 한편, 계피 스틱과 레몬 껍질을 사용하여 우유를 끓여야합니다. 그것이 종기에 관해서는, 배수 한 밥을 추가하십시오. 쌀이 부드러워 질 때까지 저열로 요리하십시오. 설탕을 넣고 잘 섞는다. 달걀 노른자를 넣고 빨리 섞은 다음 열에서 꺼내십시오. 계피 스틱과 레몬 껍질을 제거하십시오. 작은 밥이나 하나의 큰 접시에 달콤한 쌀을 넣으십시오. 쌀을 식힌 후 계피로 장식하고 봉사하십시오.
포르투갈의 풍미의 레시피 호의.
